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休闲食品营销如何走向成功 收藏0

canmou 2021-01-06
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  如今,休闲食品在国内依然势头强劲,年消费量逐年增加,形势极佳。这让老的零食厂商更加了解,也让新的零食行业和准备投资零食的投资者感到兴奋。休闲食品营销如何走向成功?下面简单了解一下。
 
  面对庞大的中国消费市场,没有一家休闲食品企业能抵挡得住如此大的市场诱惑。但是,有办法做出消费者喜欢的、市场接受的、畅销的好产品。
 
  要想休闲食品营销走向成功,休闲食品要想占领市场,应该注意以下几点:
 
休闲食品营销如何走向成功
  (图源:网络 侵删)  


  1、需要品牌个性

 
  品牌一定要有个性。休闲食品必须彰显个性,才能抓住消费者的心。消费者越来越关注休闲食品品牌的个性,他们倾向于选择“能表达自己个性的品牌”。绝大多数优秀的休闲食品品牌都有自己的个性,江苏有上百个品牌作为浩丰品牌策划公司的客户表达“快乐”。
 
  2、口味很重要
 
  休闲食品的口味要多样化、系列化。休闲食品种类繁多,按生产工艺和原料划分,有炒货、膨化、油炸、蜜饯、糖果、肉制品、果冻、海藻、巧克力、冷饮等,品种规格数千种。品种多,口味也多。只有多样化的口味才能满足各类消费者的口味需求,优秀的企业也是如此。
 
  绝大多数优秀的零食厂商都善于利用“地域资源”,特别喜欢在地域口味上做文章,或者专注于地域“特色口味”的推广。比如“四川特产小吃”闻名全国;或者提高地域口味,再推向全国市场,适应大众的口味特点。“休闲豆腐干”产品的流行也是地域口味提升的结果。
 
  消费者的口味消费趋向于越来越复杂,趋向于“一次品尝不同的口味”,对口味的选择也趋向于复杂。更多的休闲食品厂商对各种口味进行了多重融合,通过技术创新实现了口味的复杂化,也受到了消费者的极大欢迎。
 
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  (图源:网络 侵删)  


  3、品牌与消费者需求相呼应,相得益彰

 
  如果需要个性,就要塑造个性。塑造人格的方法有很多。企业责任可以通过公关手段来表达,比如给灾区捐款捐物,品牌特色也可以通过代言人来诉求,比如孙俪代言三会麦丰。个性化品牌将是休闲食品企业的强大推动力。推荐阅读杭州品牌策划如何提出独特的销售主张?
 
  4、广泛性分销,多渠道覆盖
 
  休闲食品是典型的快速消费品行业,消费者对购买方便的要求很高。“买得起、用得上、买得开心”的重要性日益突出,这就要求厂家推广“大同路销售”,进行广泛的渠道覆盖,推广多渠道分销。绝大多数优秀的零食企业同时实行多渠道,覆盖KA-channel、站等传统分销渠道。多渠道销售可以提高产品的市场覆盖面和销量。
 
休闲食品营销如何走向成功
  (图源:网络 侵删)  


  5、紧跟娱乐风,明星策略,整合传播

 
  大部分零食厂商注重名人代言的推广,用明星的号召力提升消费者的关注度,吸引行业的关注度,在“明星”的影响力带动下迅速提升产品认知度,强化企业关注度,引领零食消费潮流,如周杰伦代言的“克比克”,引发其粉丝追捧;“期待你的法式面包”有了江的背书,其“法式小面包,还是期待好”的完美诠释
 
  如今,快餐食品的传播是“全方位”的,线上线下的整合交流越来越多,多方面的合作已经成为市场运作的趋势。以电视产品广告为基础的平面媒体推广,结合广播媒体和终端POP设计发布,结合短信互动、网游植入互动等操作,整合推广蓄势待发,大部分优秀厂商擅长多方面的整合推广,实现快速的市场突破。
 
  零食行业竞争激烈,渠道控制尤为重要。优秀的厂商大多实行“渠道控制”政策,注重经销商支持和经销商控制,加强渠道的深度管理。“渠道精耕”深入人心;休闲食品的终端建设尤为重要。各厂商都在下大力气做终端,注重产品的个性化展示和标准化展示,用“标准化、专业化”的终端展示来促进产品销售。
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