由中小企业发展起来的火锅品牌——小肥羊在某方面克服了融资困境，不断变化企业的股权结构，从成长期的加盟扩张到收缩性的理性重塑，最终逐步实现了上市目的。小肥羊品牌营销的关键在于如何传播品牌价值，总之其每一个品牌营销行动，都与品牌价值——绿色和快乐结合起来。
小肥羊营销案例
从寻味到寻人情味
食物就是一种语言符号、一种社交，在餐桌上我们可以借助食物来表达自己的情感，这就是为什么说“只要知道你爱吃什么，我就能知道你是什么样的人”，这即是美食和人之间关系的本质。这正是小肥羊品牌希望为所有美食爱好者解开的题和《我们很快就熟了》的创作灵感。小肥羊火锅就是建立你我之间关系的社交食物：
只要一顿火锅的功夫，我们很快就熟了。
(图片来源：网络，侵删)
世界美食，我们用中国美食代言
小肥羊品牌广告的创作跳脱了以是食材原材料为主的餐饮广告手法，去追问了社会和人之间的关系问题：我们为什么奋斗？为什么相逢又相爱？为什么离开家乡之后又思念家乡？
片头一系列来自世界各国人民和食物的互动内容，选择了在各种客观视角镜头记录下不同文化和地域，不同人种分享当地特色美食的瞬间，还原了人在美食面前的真实表现。
人们酒足饭饱后在篝火前载歌载舞；NASA宇航员在太空舱里记录下了自己的第一顿太空餐；在草地上野餐的中国妈妈和儿子……
关于好吃的东西，我们都怀着一样的心情，这就是我们为什么在饭桌前碰杯、大笑、相逢……影片中各国人民享用美食的瞬间，就像是一次世界美食文化的影像荟萃，成为小肥羊火锅的品牌形象片。
立足本土款待世界国家化格局
影片镜头推移到北纬45°的天然草原，遍地成群的羔羊，蜿蜒流淌的溪河，牧民们挥舞着手中的皮鞭，这是小肥羊的天然优质羊肉供应产地。
其中有一位法国灰白头发的美食家身影。他游历过许多国家，在尝遍世界美食后选择来到中国，继续寻找人和美食的关联，这是影片中的暗线。这不仅代表着小肥羊立足本土，走向世界的品牌战略格局，还代表着其作为中国第一火锅品牌，是百胜集团在国际市场的重要布局。
(图片来源：网络，侵删)
融合世界口味
作为中国传统美食，小肥羊是百胜集团在全球市场布局中最重要的餐饮品牌之一，正走进了东京、纽约、墨尔本等120多个国家和地区，用一盘肉、一锅汤，融合世界口味，消除陌生感。
以上就是小肥羊火锅品牌营销案例的内容。
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