中国地大物博，菜系各有花样。江西菜（即赣菜）因其独特风味被冠以“第九大菜系”称号，上至文人菜三杯鸡，下至家常井冈山烟笋，道道有说头。但现实很骨感，赣菜始终不如其他菜系名扬内外，甚至莲花血鸭都被市场潦草记忆，差点归入“湖南菜系”。“圈地自萌”大概就是赣菜的现状，小柴米也一样，哪怕在江西颇有名气，备受当地人认可，也面临“出省难”的困境。花万里此次的任务，就是帮助小柴米解决怎么才能“赣”出省的难题。
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