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梅见青梅酒营销策略分析 收藏0

canmou 2021-01-28
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  随着新时代的发展,酒类市场风云万变,除了传统的白酒、啤酒和葡萄酒占据销售市场的主旋律外,果酒也成为酒类消费的新主流。梅见青梅酒作为新兴果酒的代表之一,如何抢先占领新风口?那就得从梅见营销策略来分析看看了。
 
  梅见是江小白旗下江记酒庄生产的青梅酒产品,由纯高粱基酒配以糖渍青梅汁调配而成,有12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。
 
梅见营销策略
(图源:网络 侵删)
 
  多角度解锁梅见价值内涵。当今的社会环境下,人们消费的需求早已超越物品本身,情感、文化、故事等附加值也成为消费者做决定的重要因素,因此也需要从不同的角度来实施梅见的品牌营销方法。
 
  梅见营销策略也深知仅仅为大众展现一款好喝的果酒,并不足以激发购买欲,还需要品牌理念承载的意义和情感。若能够在消费群体中,一款产品与某种回忆或某个场景建立联系,那它在市场上就能和同质品建立区分度。
 
  梅见营销策略通过中国普宁、大理、广州和日本福井,从原料、文化、风味和工艺四个维度打造了一组颇具纪录片气息的TVC,并邀请了四位在各自领域都颇具权威的人物担任“梅鉴”代表人,跨越时间和空间,从四个维度品鉴青梅酒,引出对好梅酒的定义,重新勾勒青梅酒的形象。
 
梅见营销策略
(图源:网络 侵删)
 
  展现传统工艺与现代配制工艺融合。虽然青梅酒源于中国,但是现今提起梅酒,想起的却多是日本品牌。于是,梅见营销策略将自己的市场洞察巧妙的呈现在片子里,通过对比中日梅酒的同时,展示中国青梅酒的独特口感,以日本梅酒酿酒大师的口感体验,阐述梅见在传统糖渍工艺和现代配制工艺的融合下的稳定风味。


  多圈层KOL全域覆盖。梅见品牌营销策略以美食类、酒类、文化类等不同领域KOL,横跨微信、微博、知乎多个平台,对品牌营销进行多角度的内容输出和曝光,实现品牌传播的外围助攻。这种延长传播链条、加入KOL造势破壁的做法,助力梅见制造出横跨圈层的品牌影响力。

 
  梅见营销策略围绕中国佐餐酒发展,当下以白酒和啤酒为主的市场里,这两者更多的是下酒菜配酒,而非以酒佐餐,中国佐餐酒市场尚存在空白。而梅见就在这次的营销中瞄准了新风口,着力为青梅酒打造佐餐酒的形象,在餐桌上打响品牌名号,可见其有精准的指向。
 
梅见营销策略
(图源:网络 侵删)
 
  贴合年轻群体的创新形式。90后相对来说是更追求个性化和小众性的一代,喜欢新鲜有趣的事物,同时保持旺盛的好奇心,想要吸引该群体。比起循规蹈矩,更要出新,而梅见也将消费群体洞察放入此次营销中。
 
  青梅营销策略为了把内容做得更有趣,除了用常见的图文,还做出了些新的尝试,比如和B站知名UP主合作,借助博主优质的PGC创造力,打造古人动画,植入梅见。
 
梅见营销策略
(图源:网络 侵删)
 
  用公众号合作原创条漫,展开梅见故事。用公众号的方式来传播梅见一路成长的故事。从青梅到青梅酒,在讲述青梅古今故事的同时,也保证了科普度。私域流量可以说从2019一路火到2021,相对公域流量的垄断性和成本而言,其免费和自主掌控对企业有着巨大的吸引力。梅见也洞察到了这一点,除了以上的品牌营销策略之外,梅见营销策略还以粉丝社团的安利,以及朋友圈传播,也纳入到了传播的尝试中。
 
  总言之,现在的果酒品类不断增添,国内佐餐酒市场也将逐渐进入加速期,整个酒水行业的品牌化将会乘胜逐北,而梅见已在此领先一步,为果酒的品牌营销提供了新的方向。
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