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老乡鸡品牌定位营销案例_餐饮品牌策略分析

时间: 2020-10-23 18:25  来源: 网络   作者: 中国品牌策划网   点击:  

  在疫情的影响下,众多企业都在思考如何推进品牌营销。老乡鸡也重新诠释老乡鸡定位,下面从老乡鸡品牌营销事件看看,其品牌是如何做餐饮品牌策略引起众多消费群体关注的。
 
  老乡鸡的成功离不开企业正确且果断的战略定位。老乡鸡集团刚开始的经营范围广泛,但是企业的资源精力是有限,于是企业在经过市场调研与考察之后,毅然决然地砍掉“家园公司、食品公司、农牧养殖、专卖店”这四个业务形态,只保留一个“快餐公司”,这也表明了企业将核心业务集中在快餐行业,实现老乡鸡战略定位的第一步。
 
老乡鸡品牌定位,餐饮品牌策略
(图源:网络 侵删)

 
  紧随其后的是企业将原本的品牌名称“肥西老母鸡”改为“老乡鸡”,更利于企业之后的全国性扩张战略;同时企业也将市场定位从“特色老母鸡快餐”改为“安徽最大连锁快餐”。
 
老乡鸡品牌定位,餐饮品牌策略
(图源:网络 侵删)

 
  一、老乡鸡营销策略:剧情式互动剧+悬疑搞笑剧
 
  土到极致就形成基因,品牌是成功的关键,企业200元预算一场乡村级的老乡鸡品牌定位战略。整个发布会都聚焦这三个重点来宣导。为了让受众更容易理解和适合大范围传播餐饮品牌策略,束从轩采用与马云、雷军、余大嘴不同的演讲方式,用一系列段子把信息包装成网红语言,迅速刷屏。
 
  1、银行授信及战略投资总计10亿元;
 
  2、加速全国市场布局;
 
  3、干净卫生战略全面升级。
 
老乡鸡品牌定位,餐饮品牌策略
(图源:网络 侵删)

 
  老乡鸡品牌发布会很多人都认为是“土到极致”。与想象中的品牌发布会不同,老乡鸡发布会在“农村院落、拉板车、木电线杆、泥墙上挂着大蒜等”场景下进行。这跟老乡鸡自身的产品价值有很大关系。
 
  二、老乡鸡品牌与多方互动式营销,触发裂变连锁反应
 
  老乡鸡这次营销不仅有岳云鹏的流量加持,加上老乡鸡的自身热点的制造能力,和董事长的人设打造,还有对标快餐国际品牌,肯德基,麦当劳,汉堡王等来进行多方互动式社交营销,充分利用了借势营销策略。
 
老乡鸡品牌定位,餐饮品牌策略
(图源:网络 侵删)

 
  老乡鸡与岳云鹏之间的互动,引爆社交话题,经过网友们的二次加工,传播力呈现快速裂变反应。加上老乡鸡的乡村级品牌发布会,官博的文案海报,土味广告片,利用可以曝光品牌的机会作妖,品牌想在市场上不火都难。
 
  老乡鸡在发展的过程中一直坚守着自己的发展战略,持续四年深耕安徽市场,将安徽本地市场吃透之后才开始逐步向外拓展,进入武汉、南京、上海等城市,也正是因为企业前期实力积累作为基础,帮助企业后来的飞速发展与扩张。
 
老乡鸡品牌定位,餐饮品牌策略
(图源:网络 侵删)

 
  当然,除去企业在大方向的战略定位,企业于细节处的重视同样是企业成功的关键。产品的质量、用餐的环境卫生、统一的装修、优质的服务等,企业始终以客户的体验为第一位,给客户提供最好的。
 
  老乡鸡品牌定位最主要核心在快餐行业,以消费者为中心,重视用户的参与感,以调侃式的品牌营销方式来宣传企业,让消费者自愿转发产出优质的传播内容,在餐饮品牌策略上做到病毒营销实数强大。以上就是关于老乡鸡品牌定位营销案例的分析,有更多在共同讨论。
 
  (-本信息真实性未经中国品牌策划网证实,仅供您参考学习-)
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