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巧妈妈食品品牌战略定位_国内果冻品牌营销案例

时间: 2020-11-02 17:46  来源: 网络   作者: 中国品牌策划网   点击:  

  随着各行业不断繁荣发展,食品品牌的定位也倍加值得注重。巧妈妈食品作为国内果冻品牌之一,面临着新市场的强烈竞争,其采用何种营销策划才能稳住市场地位呢?
 
  巧妈妈食品是福建省晋江巧妈妈食品有限公司的品牌,创立于2009年,是一家集研发、生产、销售为一体的优质、精致、高端的食品生产企业。
 
  公司有三大主导产品,其中巧妈妈的“果町新语”果冻布丁以其高品质及时尚精美的包装,受到中国儿童和青少年的追捧,以打造中国高端果冻布丁第一品牌为目标。
 
巧妈妈食品,食品品牌的定位,国内果冻品牌
(图源:网络 侵删)

 
  如今,在国内果冻品牌主要是喜之郎和蜡笔小新等品牌占主要地位,而另外一些三四线城市的价格较实惠,巧妈妈品牌在面对这些竞争对手,是缺乏优势的。
 
  国外进口果冻:像马来西亚的可康、台湾的盛香珍,在中国市场连续三年,每年300%多的增长。并且有一个关键信息,国内果冻品牌大部分是按斤称的,而国外的都是按个卖的,国内果冻一斤几块钱或十来块钱,国外的果冻三个就要十几块钱。
 
  巧妈妈食品重新界定对手,明确竞争对象。巧妈妈食品品牌的定位战略首要第一步,到底要去跟谁竞争?这是非常关键的问题。由此巧妈妈锁定国外品牌,例如三个装的果冻,国外果冻品牌卖13.8元/三连杯,巧妈妈卖12.5元/三连杯,相比来说更便宜,如果跟国内品牌相比,那就昂贵一些。
 
  巧妈妈食品顺应进口食品趋势,确定进口高端果冻布丁品牌定位。按照国家行业标准,果冻根据原料分为:果味型果冻、果汁型果冻、果肉型果冻、含乳型果冻(布丁)、其他型果冻(如营养强化型果冻)。
 
巧妈妈食品,食品品牌的定位,国内果冻品牌
(图源:网络 侵删)

 
  巧妈妈主要生产的是果汁型果冻和含乳型果冻,含乳型果冻按照国家规定如果要使用布丁名称时,蛋白质的含量必须大于1.0%,而巧妈妈的含乳型果冻,符合国家规定的布丁标准。当时进口的果冻,主要也是以含乳型的为主,因为里面添加了奶粉,口感顺滑,相比其他果冻要好吃很多。
 
  先品类后品牌。如何让巧妈妈的果冻与众不同,企业先确定了打造高端果冻第一品牌为目标,但是果冻的价值感很低,尤其是当年果冻依然受“明胶事件”等行业负面影响,果冻在顾客的心理,价值并不高。
 
  食品品牌的定位,韩国高端果冻布丁。巧妈妈食品锁定金字塔的塔尖消费人群,以追求高品质的顾客为主,因此食品品牌的定位就是高端果冻布丁品牌。
 
巧妈妈食品,食品品牌的定位,国内果冻品牌
(图源:网络 侵删)

 
  但是高端,不仅仅是有高端的品质,就能支撑起高端的品牌,品牌形象也是非常关键,当巧妈妈要与国外品牌竞争,而韩剧在中国大受欢迎,然后企业把巧妈妈品牌形象定位为韩国进口的品牌形象。
 
  巧妈妈的产品品质非常好,但是有一个致命点,就是价格特别高,它的出厂价几乎上是喜之郎的零售价,以及巧妈妈最主要的矛盾,并不是如何去做分销、促销,而是没有经销商。其需要在食品品牌的定位上需要作出较大的变化才能争取市场份额。
 
  因此巧妈妈食品制定了V300客户发展计划,也就是说开发300个客户方法和管理体系,把每一个业务人员的潜力都彻底激发释放出来是关键因素。
 
  制定全行业第一个果冻布丁销售模式,如何在没有广告的情况下打造出品牌?巧妈妈在业内已经有一定知名度,但是没有品牌营销推广宣传片,很多企业拍了广告片结果没有资金投放宣传,拍了也不存在意义。
 
巧妈妈食品,食品品牌的定位,国内果冻品牌
(图源:网络 侵删)

 
  巧妈妈食品作出的营销策划方针是将品牌分为两种:一种是消费者品牌,另外一种是行业品牌,中小型企业没有足够的传播资源去打造消费者品牌,但是可以聚焦资源打造行业品牌,所以中小企业一定要学会先打造行业品牌,再打造消费者品牌。
 
  从0到1的巧妈妈食品,逐渐成为中国高端布丁的第一品牌。在未来的国内果冻品牌市场,巧妈妈食品会有更大的发展维度,而此次的品牌营销战略也得到较为成功的方向。那么就分享到这里,有更多在共同讨论。
 
  (-本信息真实性未经中国品牌策划网证实,仅供您参考学习-)
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