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小尾羊的营销策划模式分析

时间: 2021-01-12 16:15  来源: 网络   作者: 小尾羊   点击:  

  企业商业模式创新是企业在新经济形势下发展的首要任务。小尾羊是一家成立于2001年,集民族食品生产、餐饮文化研究、传统膳食开发、肉羊养殖加工于一体的现代化国际餐饮连锁企业,其营销策划通过连锁经营这一现代商业模式在全球发展,现已成为中国餐饮行业的民族品牌。小尾羊的营销主营好久不见自助、欢乐牧场自助餐厅、小尾羊火锅、温都戈鲜羊火锅、吉骨小馆等多种业态。凭借着领先的科技研发实力以及独有的产业链优势,小尾羊的营销不断为全球消费者提供绿色、安全、营养、美味的羊肉制品。下面我们对小尾羊的营销策划模式进行分析。
 
小尾羊的营销,小尾羊的营销策划模式
(图片来源:网络,侵删)
  
  小尾羊集团是借助内蒙古畜牧业的资源优势,带动地区经济发展的农业产业化国家龙头企业,是中国羊产业的领军企业。2016年成立的内蒙古小羚奔悦电子商务有限公司,旨在依托小尾羊线下全产业链,打造独立于小尾羊的草原生态服务平台。
  

  小尾羊的营销背景介绍

  
  内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司成立于2001年,是集肉羊养殖、食品加工、餐饮服务、物流配送、市场销售于一体的农业产业化龙头企业。旗下拥有3大加工物流基地、6大养殖基地、300余家餐饮连锁店以及餐饮和商超2大终端销售体系和6000 多家商超体系。
  
  2013年小尾羊的营销为实现线上购买——线下托牧——成熟出栏——快递到家的中国首家全流程草原放牧体验专区,开发了“家庭牧场”B2C网络平台;2016年小尾羊成立公司,依托线下资源优势,逐步发展成为独立于小尾羊的一个草原生态服务平台。
  

  小尾羊的营销商业模式创新

  
  1、用户需求
  
  针对消费者食品产品的购买、批发、体验需求;针对第三方用户开展相关业务所产生的信息化建设、金融服务需求。
  
  2、商业生态
  
  打造集草原文化、教育、音乐、旅游、餐饮美食、服务为一体的草原生态产业。
  
  3、数字平台
  
  通过互联网将线下资源聚焦整合至线上,构建“生产+销售+金融”三合一数字化平台。
  
  4、市场细分
  
  提供信息化系统建设、电商平台的销售和批发业务、线下门店销售和体验业务以及融资、筹资等金融业务。
  
  5、供应渠道
  
  线下自建养殖、仓储、加工基地、物流配送体系、销售门店及餐饮店面,满足自身生产、销售业务需求;金融服务方面有小尾羊和第三方平台合作提供。
 
小尾羊的营销,小尾羊的营销策划模式
(图片来源:网络,侵删)
  
  6、价值主张
  
  依托内蒙古资源优势,大力发展肉羊的生态养殖,为消费者提供安全、健康的食品和饮食服务。
  
  小尾羊的营销借助电商运营生态服务的企业,以全产业链布局公司为切入点,旨在通过其现有资源去整合、布局、服务草原产业资源,实现公司产业升级。具体来看,小尾羊餐饮品牌的营销策划创新主要体现在两个方面:
  
  1、打造草原生态服务平台。
  
  草原产业是一个集服务、餐饮美食、旅游、音乐、教育、文化的产业,在互联网平台能够利用资本、资源变现、运营服务能力变现等路径切入到草原产业中,不断整合产业链上各类传统核心资源,打造出基于草原产业的生态服务平台,与更多种类的跨界整合。
  
  2、线上线下资源整合。
  
  2013年小尾羊的营销通过推出“家庭牧场”这一网上托牧模式进行线上探索,打出“羊群赶上网,产品送到家”的口号,试水产品的线上营销并取得广泛关注;2016年小尾羊的营销进一步整合线上线下资源,将小尾羊集团积累的工艺技术、中央厨房等资源作为公司产品、资金、渠道、客流的保障,联合系统研发、平台运营建设、电商渠道等电商资源,为小尾羊品牌营销策划的产业布局创造新的机会。
  
  前期小羚奔悦的商业营销策划模式依托于小尾羊的品牌与门店优势,可以归纳为平台模式+供应链植入模式。供应链植入模式是基于小羚奔悦在各项业务中所产生的数据,通过不断咬合的各项业务数据与交易数据,逐渐发展成为一个服务平台,产生新的业务形态,去反向指导与进入前端的供应链,共享经销商、消费者、平台、品牌、供应商、生产加工等。
 
小尾羊的营销,小尾羊的营销策划模式
(图片来源:网络,侵删)
  
  门店O2O是小尾羊的营销实现线上、线下资源整合和利润实现的关键,主要将产品销售、线上线下导流、服务与客户关系管理于一体,通过微信入口打造基于线下门店的O2O平台,同时吸引更多的第三方资源进入平台。
  

  小尾羊的营销启示与借鉴

  
  如今传统产业与互联网的进一步融合,使得传统产业在产业链上的资源优势能得到更大的发挥,带来更多的营销策划创新方向。小尾羊的营销通过打造“餐饮连锁+食品加工+牧业养殖”为一体的全产业链,通过商业模式的创新,积极发挥其品牌优势,成为了农业互联网化转型的积极创新者。
 
  (-本信息真实性未经中国品牌策划网证实,仅供您参考学习-)
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